champagne brut nature bd m bourgeois diaz W26-27-sconto20 basta il nome per scoprire

basta il nome per scoprire la radice dell'intrigante mineralità che ne disegna il profilo: Tonschiefer

La fermentazione e l’affinamento a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in acciaio

nato da 90% Chardonnay e 10% Pinot Nero e affinato per ben 108 mesi sui lieviti

chiude con un finale persistente

it ages for two years in large French oak barrels and French oak barriques

champagne brut nature bd m bourgeois diaz W26-27-sconto20 basta il nome per scoprireGiallo paglierino carico, con intensi riflessi dorati e perlage fine e duraturo. All'esame olfattivo i sentori fruttati, freschi e agrumati, sono impreziositi da toni minerali e da un delicato aroma di bergamotto che ne prolunga la piacevolezza. Ottima la lunghezza del finale. Lo Champagne BD'M di Bourgeois Diaz ottenuto dalle migliori uve di pinot meunier vinificate in purezza provenienti dalle vigne pi vecchie situate principalmente su terreni