Machine sous vide industrielle (2 barres de 52cm / 2400 à 3500W) Sacs sous vide ses deux barres de soudure

ses deux barres de soudure de 840 mm et son cycle court de 10 à 30 secondes

parfait pour préparer les repas de toute la semaine en une seule session ou assurer un service fluide en restaurant

les grandes boucheries et les traiteurs industriels cherchant à optimiser leur coût de main-d'œuvre

le kraft naturel ou les complexes aluminisés (idéal pour le café ou les épices)

Viandes et volailles : maîtriser plus facilement la cuisson à cœur

Machine sous vide industrielle (2 barres de 52cm / 2400 à 3500W) Sacs sous vide ses deux barres de soudureMachine sous vide cloche Giant 52 : deux barres de soudure de 52 cm et une pompe de 63 m h pour conditionner de grands volumes sans multiplier les cycles. La Combisteel Giant 52 est une machine sous vide professionnelle sur roulettes conue pour les cuisines centrales, boucheries, ateliers de transformation, traiteurs et productions agroalimentaires qui travaillent avec des sacs lisses de grande largeur ou plusieurs sachets la fois. Sa chambre de 500